Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για φρέσκο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι και χτυπάμε.
- Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια και ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
- Χτυπάμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι, το μείγμα των αυγών μέχρι να πάρει βράση.
- Τέλος, προσθέτουμε το βούτυρο βανίλιας στην πουτίγκα που βράζει, προσθέτουμε την κρέμα μας στην πουτίγκα που κοντεύει να τη βγάλει από την εστία.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά του κέικ μας από τον φούρνο, παίρνουμε το πάνω μέρος του κέικ μας και το θρυμματίζουμε με τη βοήθεια του μίξερ.
- Βρέχουμε το κέικ με την υπόλοιπη βάση με 1 ποτήρι γάλα και βάζουμε λίγη από την πουτίγκα μας και πασπαλίζουμε με το θρυμματισμένο κέικ.
- Το περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα.
- Ρίχνουμε πάνω τη σοκολάτα που λιώσαμε με κρέμα και το κέικ μας είναι έτοιμο καλή όρεξη????.
Πρακτική συνταγή κέικ με φωτογραφία
